Secondine Barbaresco 2021 DOCG Grösse:75cl Nach dem behutsamen Anquetschen der

Nach dem behutsamen Anquetschen der Trauben folgen die Maischegärung im Stahltank und ein 18-monatiger Ausbau in französischen Barriques

am besten zu Gemüsegerichten oder Fisch vom Grill

Ideal zu rotem Fleisch

Der Saftabzug erfolgte nach 6- bis 12-stündiger Maischestandzeit und der Most vergärte in Holzfässern

Ihr Keller ist das Herzstück des Weinguts

Secondine Barbaresco 2021 DOCG Grösse:75cl Nach dem behutsamen Anquetschen derDer Wein Eine rubin granatrote Farbe zusammen mit hellen Backstein Highlights. Die Nase ist komplex mit Noten von Himbeeren und Rosen, die sich mit Empfindungen von Tabak, weiem Pfeffer und Lakritz vereinen. Der Gaumen ist elegant strukturiert und ausgewogen, seidig in seiner Tanninstruktur und s. Weingut Die Lage Secondine wurde bereits 1879 erwhnt und liegt im Amphitheater von Paj am unteren Talrand. Lehm, Sand und Ton mit fossilem Mergel.